Les pamphlets sont prêts. Une nouvelle route de la bière est accessible. Les amateurs de brasseries peuvent désormais découvrir 17 destinations, dont huit se trouvent dans la Péninsule acadienne ou dans la région de Bathurst.

« C’est une belle initiative. C’est une carte qui est quand même pleine. D’endroits à découvrir dans le nord de la province qui en fait pratiquement une destination. » – Sébastien Roy, copropriétaire de la Distillerie Fils du Roy dans les Hautes-Terres

En 2018, sept arrêts y figuraient prévus. En 2025, c’est plus du double. Cette augmentation du nombre d’emplacements n’est pas une question de participation des brasseries, mais s’explique plutôt par l’ouverture de plusieurs nouveaux établissements depuis ces années. Comme en 2018, tous les brasseurs du nord de la province ont accepté de rejoindre cet itinéraire touristique.

« On voit que l’industrie des microbrasseries est encore en expansion. On voit qu’il y a un bel engouement aussi des visiteurs pour visiter ces sites-là. On est vraiment content de cette initiative-là qui fait la promotion de tous. » – Sébastien Roy, copropriétaire de la Distillerie Fils du Roy dans les Hautes-Terres

L’objectif derrière cette initiative qui vient de Sébastien Roy, c’est de faire connaitre ces lieux et d’entretenir un engouement.

« Oui, c’est intéressant. J’imagine c’est un beau parcours pour les amateurs de bières. Moi, en tout cas, j’aime déguster toutes sortes de bières. » – touriste québécois
« Moi, ça m’intéresse un peu moins, moi je suis un pêcheur. Je ne suis pas un menteur, je suis un pêcheur. Mais, j’aime ça de la bière ! » – touriste québécois

Selon Sébastien Roy, ce genre d’initiative peut réellement avoir des impacts positifs pour les producteurs de bières.

« Même quelques années après l’initiative en 2018, on avait des gens qui se présentaient sur notre site, pamphlet à la main. Ils disaient on a trouvé ça, on vient vous visiter. Puis, on leur suggérait après ça de voir d’autres collègues du nord de la province, selon la direction dans laquelle ils se dirigeaient. » – Sébastien Roy, copropriétaire de la Distillerie Fils du Roy dans les Hautes-Terres

Le copropriétaire de la Distillerie Fils du Roy aimerait voir naître une collaboration avec les producteurs de la Gaspésie dans un futur proche pour faire connaitre les microbrasseries des deux côtés de la rive.