Innovation et entraide chez les microbrasseries
Publié le 20 avril 2020 à 17:18, modifié le 20 avril 2020 à 17:33
Par: CIMTCHAU
Alors que la situation semble de plus en plus stable au Nouveau-Brunswick, certains se permettent d’espérer une saison touristique moins catastrophique que prévu. La plupart des microbrasseries du nord de la province ont d’ailleurs recommencé leur production, en prévision de plus beaux jours.
En temps de crise, l’heure n’est plus à la concurrence et les microbrasseries de la province le démontrent bien. Un producteur de Fredericton a créé un site web qui permet aux brasseurs de distribuer leurs produits sur l’ensemble du territoire.
« Il a mis un site où est-ce que chaque microbrasserie peut aller vendre ses bières dans la région de Fredericton, là ils ont ouvert cette semaine pour la région de Moncton. Il y a également la région de Saint-Jean qui fait la livraison, et là on est en train de travailler avec eux autres pour voir si nous on ne pourrait pas faire la région de la Péninsule acadienne », explique Denis Poirier, propriétaire de la microbrasserie Les Brasseux d’la côte à Tracadie.
Malgré cette aide importante, les inquiétudes demeurent tout de même bien présentes pour ces entrepreneurs qui vivent principalement du tourisme. La nouvelle réglementation concernant la livraison de produits alcoolisés pourrait toutefois en rassurer plus d’un, si la saison touristique devait être annulée.
« S’ils font de la livraison ou du take-out, ils peuvent vendre des produits alcoolisés. Donc ça on espère que cette semaine on va pouvoir faire des contacts avec le monde pour voir si il y a certains restaurants qui vont rouvrir et voir si nos produits pourraient être mis en vente là », ajoute M. Poirier.
Il est cependant de moins en moins probable que la saison soit annulée, alors que seulement deux nouveaux cas de contamination à la COVID-19 ont été confirmés au cours de la semaine dernière pour l’ensemble du Nouveau-Brunswick. Plusieurs se montrent de plus en plus optimistes à la possibilité de voir une saison touristique intraprovinciale d’ici quelques mois.
« C’est sûr qu’actuellement la situation est encourageante au Nouveau-Brunswick, on pourrait espérer une réouverture de certaines attractions touristiques, de certains sites touristiques pour la saison estivale, donc on pourrait peut-être sauver une partie de la saison touristique », témoigne Yannick Mainville, agent de développement pour l’Office du tourisme de Caraquet.
Il est toutefois moins envisageable que les frontières de la province soient ouvertes pour la saison estivale. Les producteurs encouragent donc la population à rester dans la région et à profiter des attraits du secteur comme la route de la bière du nord du Nouveau-Brunswick.