Mon topo L’entrepôt de E. Gagnon et Fils sera prêt au printemps
Publié le 18 novembre 2025 à 16:56, modifié le 18 novembre 2025 à 16:59
Par: Eva Thomas
Bonne nouvelle pour la filière du homard gaspésien. La reconstruction de l’entrepôt E Gagnon et Fils, détruit par les flammes en septembre dernier, a débuté. L’établissement devrait être opérationnel pour la prochaine saison de pêche.
Il renait de ses cendres. L’entrepôt ravagé par les flammes est actuellement en reconstruction.
« Comme on peut voir aujourd’hui, c’est pratiquement la fin pour ce qui est du béton. D’ici la fin du mois, on va recevoir la structure en bois, puis normalement, on devrait être près d’ici la fin de l’année pour le bâtiment. Il va rester à installer les équipements de réfrigération, de circulation d’eau qui vont arriver au mois de mars, mais on devrait être prêts sans aucun problème pour le prochain printemps. » – Bill Sheehan, vice-président, E.Gagnon et Fils
La structure extérieure avait été anéantie par les flammes, mais la quarantaine de pompiers déployée avait tout de même pu sauver une partie des installations souterraines et quelques équipements. Un gain de temps et d’argent pour l’entreprise.
« On a toute la partie des évaporateurs qui font parti du système de réfrigération. Grâce au travail des pompiers, là on peut voir que les couvercles ont eu chaud un peu, mais les équipements ont été vérifiés. On a réussi à récupérer tous ces équipements là. La base qui est enterrée sous la terre, on a pu la récupérer, donc cela a été une grosse économie d’argent et de temps. » – Bill Sheehan, vice-président, E.Gagnon et Fils
Le bâtiment abritait des bassins pouvant contenir près de 325 000 livres de homards vivants.
« C’était environ le tiers de notre capacité. C’est un volume qui est quand même important, 300 000 et quelques livres de homards. C’est un bâtiment qui était pour nous indispensable. » – Bill Sheehan, vice-président, E.Gagnon et Fils
C’est un soulagement donc pour l’entreprise, mais aussi pour les pêcheurs.
« Cet entrepôt pouvait contenir de très grandes quantités de homards pour le dégorgeage et pour la préparation des cuissons. Cela aurait probablement affecté la chaîne de réception des homards et de transformation, puisqu’il faut quand même dégorger les homards avant de les transformer. » – O’Neil Cloutier, directeur général du Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la Gaspésie
Le coût du chantier est estimé entre 2 et 2.5 millions de dollars. Pendant la saison des pêches, une trentaine d’employés travaillent dans cet entrepôt.
