Une vingtaine de pompiers de L’Isle-Verte, Rivière-du-Loup, Saint-Éloi et Cacouna ont combattu le brasier, qui s’est déclaré vers 18h30 «À l’arrivée des premiers pompiers, des flammes et de la fumée étaient apparentes. C’était deux des trois fumoirs qui étaient la proie des flammes», a expliqué l’enquêteur du Service incendie de la Ville de Rivière-du-Loup, Éric Deschênes.

Les deux bâtiments incendiés sont une perte totale. La thèse criminelle a rapidement été écartée par l’enquêteur. «Deux thèses attirent mont attention. Est-ce que c’est de la braise qui aurait déclaré l’incendie? Il y a aussi la thèse de la pyrolyse, un phénomène chimique qui abaisse la température du bois pour s’enflammer plus facilement», a-t-il expliqué.

Le Marché des Trois fumoirs  est une véritable institution à L’Isle-Verte. Cette poissonnerie qui existe depuis de nombreuses années, était reconnue à travers le Québec. Plusieurs visiteurs y arrêtaient pour se procurer notamment du poisson fumé.

«Je trouve que c’est triste, c’est de valeur. Ça fait peut-être bien 50 ans que ça marche ça», a rappelé un résident du secteur.

«C’est une grosse perte pour la place. Ils fumaient du poisson à peu près 8 ou 9 mois par année», a ajouté un autre.

La propriétaire de l’établissement est encore sous le choc. Ce sont 15 années de sa vie qui se sont envolées en fumée.  Elle a attend de connaître la compensation des assurances, mais elle a l’intention de reconstruire.