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Nouvelles

Présence non déclarée d’anchois et de soya dans La vraie sauce à la viande d’Aliments Ludo

Publié le 19 juin 2023 à 14:36, modifié le 19 juin 2023 à 14:36

Par: Communique de presse

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), avise les personnes qui souffrent d’une allergie au poisson (anchois) ou au soya de ne pas consommer La vraie sauce à la viande préparée et vendue par l’entreprise Aliments Ludo.

Ce produit contient de ces substances allergéniques sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette. Le produit a été vendu par l’entreprise Aliments Ludo, située au 15, rue de la Fabrique, à Mont-Carmel.

Dénomination du produit Allergène Format   Lot visé
« La vraie sauce à la viande » Poisson (anchois)

Soya

750 ml Unités vendues jusqu’au

16 juin 2023

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu’au 16 juin 2023, et ce, dans plusieurs établissements du Québec. Le produit était emballé dans un pot de verre et vendu à la température ambiante. L’étiquette du produit comportait, outre sa dénomination, la mention « LUDO Sauce à spaghetti • Pizzas ».

Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d’une allergie au poisson (anchois) ou au soya. De plus, les personnes concernées qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter.

Il est à noter qu’aucun cas de réaction allergique associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.