Les principaux concernés anticipent que les prises seront réduites de 10 à 30 % lors de la prochaine saison. Les données scientifiques officielles n’ont pas encore été publiées, mais les pêcheurs et les transformateurs ont déjà des échos de ce qui pourrait survenir. Rappelons qu’en 2024, les quotas dans le sud du Golfe du Saint-Laurent avaient été abaissés de 29 %. Les nouveaux chiffres devraient être confirmés vers la fin janvier.

« Ce qu’on entend dire, aussi, c’est que l’espèce se porte bien. C’est normal d’avoir des baisses de quotas comme ça… Ce sont des cycles d’environ sept à huit ans. Ça fait 40 à 50 ans, depuis l’exploitation du crabe dans le golfe, que c’est comme ça. Les chiffres sont très prometteurs. On pense qu’en 2026 ou 2027, ça sera des quotas quand même assez élevés », affirme le vice-président de l’usine de transformation E. Gagnon et Fils, Bill Sheehan.