Le nouveau guide alimentaire canadien serait la sixième source d’informations lorsque vient le temps de s’informer sur ce qu’on mange. C’est ce qu’ont découvert des chercheurs de l’Université de Dalhousie et de l’Université de Guelph.

Nous avons demandé à plusieurs consommateurs de la Péninsule si eux avaient lu le document et changé leurs habitudes alimentaires.

Plusieurs ont expliqué qu’ils commençaient à prendre connaissance du document et comptait essayer de changer leurs habitudes.

D’autres affirment qu’avant même la parution du guide ils avaient commencé à suivre les recommandations.

Une seule personne rencontrée fait échos à l’étude en affirmant ne pas avoir lu le guide.

Les consommateurs ont tout intérêt à suivre les recommandations. Les chercheurs ont découvert qu’une famille de quatre pourrait économiser jusqu’à 700$ par année en les suivant.

En effet, en mangeant moins de viande et en privilégiant des légumes de saison ou congelés on pourrait économiser un peu plus de deux dollars par jour.