Maman-entrepreneure : Une idée inspirée de sa vie
Publié le 17 février 2022 à 16:53, modifié le 17 février 2022 à 16:53
Par: CIMTCHAU

La vie inspire parfois les meilleures idées. Une jeune maman-entrepreneure de Gaspé crée des recettes de purée de qualité pour nourrisson. Passionnée par la cuisine, elle présente un nouveau produit.
Ces produits biologiques certifiés MAPAQ sont disponibles dans certaines pharmacies et épiceries de Gaspé. L’idée de concevoir ces purées naturelles pour bébé, lui est venue il y a près de deux ans et demi lorsqu’elle a donné naissance à son bébé, en achetant aux producteurs maraîchers locaux, des fruits et légumes frais… ce qu’elle fait encore à ce jour. De fil en aiguille, Sarah Lee Cabot a décidé que ses créations pourraient se vendre… qu’elle pouvait rêver de fonder sa propre compagnie. Présentement l’entrepreneure opère dans un petit local à Gaspé… et ses recettes qui plaisent tant aux petits qu’aux plus grands. Ses recettes personnelles sont devenues une passion qu’elle partage maintenant pour le plaisir des consommateurs.
« J’ai tellement aimé ça faire des purées pour mon bébé, je me suis dit je ne peux pas arrêter ça là, je vais en faire pour toutes les autres bébés. J’ai été les voir et leur ai dit, est-ce que ça vous intéresse d’avoir des produits naturels pour bébé bio qui vient de la Gaspésie, ils m’ont dit bien oui, alors j’ai été me chercher un congélateur, j’ai sorti tous mes permis, puis on a commencé ça comme ça, puis là de fil en aiguille, les autres commerces m’ont contacté », débute Sarah Lee cabot, propriétaire des produits Bébé O Naturel.
La nouvelle entreprise est en pleine expansion, Sarah Lee Cabot travaille, ces jours-ci à une meilleure distribution de ses produits. Elle est présentement en négociation avec un distributeur pour rendre ses produits accessibles à travers la Gaspésie et les Îles. De plus elle est à l’étape d’embaucher de la main-d’œuvre afin de l’aider… jusqu’à maintenant, elle travaillait toujours seule. L’initiative de la jeune entrepreneure est saluée par la chambre des commerces de Gaspé
« Cette femme-là à saisie l’opportunité puis on a transformé une entreprise, tout ce qui est entrepreneuriale nous à Gaspé actuellement on applaudit ça comme chambre des commerces, une de nos membres en plus, on va pouvoir continuer à l’enrober avec les bons soins de toutes ses collègues », termine Marie-Claude Brière, Directrice générale de la chambre des commerces de Gaspé.
En attendant la distribution à grande échelle, il est possible de vous procurer les purées Bébé ô Naturel dans les épiceries de Gaspé.