Le but de ce projet est de créer des liens entre les consommateurs et les acteurs du système alimentaire, comme les fermiers, les épiciers et les restaurants. Des comités sont déjà en place afin de développer des stratégies pour réaliser les objectifs de « Nourrir notre monde » et la participation citoyenne sera valorisée au cours des prochaines semaines.

Les municipalités, les organismes communautaires, les centres de la petite enfance et les écoles seront aussi mis à contribution.

Le projet est réalisé grâce au Fonds d’appui au rayonnement des régions du Québec. Les MRC d’Avignon et de Bonaventure s’impliquent aussi financièrement pour encourager la consommation alimentaire locale.