C’est un employé qui s’affairait à préparer de la nourriture qui a contacté les pompiers, vers 1h45.

Selon le directeur du service incendie de Carleton-sur-Mer et de Nouvelle, Pierre Beaulé, l’incendie aurait pris naissance dans la cuisine.

« Le feu aurait débuté derrière les friteuses et se serait propagé dans le mur du côté ouest du bâtiment. Hydro-Québec a été demandé sur les lieux car le feu était situé sur le mur de l’alimentation électrique», explique-t-il dans un courriel.

Le brasier a été rapidement éteint par les sapeurs.

L’incendie serait d’origine accidentelle.

À quelques semaines de l’ouverture de la saison touristique, la cantine sera fermée pour une durée indéterminée.