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Nouvelles

De la terre à l’assiette

Publié le 25 août 2019 à 11:25, modifié le 25 août 2019 à 11:25

Par: Communique de presse

Depuis avril, 6 écoles de la MRC de Rivière-du-Loup participent à un projet pilote de jardinage éducatif, de la terre à l’assiette.

Manon Marcoux et Guillaume Pelletier, animateurs horticoles de la Manne rouge, je récolte se rendent dans les écoles afin d’enseigner aux jeunes comment démarrer les semis et entretenir les potagers. En juin, le projet a été transféré aux camps de jour et le cycle se poursuivra dans les milieux scolaires à l’automne. L’objectif ? Favoriser l’autonomie alimentaire des jeunes et des communautés, de manière ludique ! Tout est couvert ; l’entretien des plants, la récolte, la transformation. Les jeunes ont même appris les vertus médicinales de certaines plantes !

Voici les milieux participants : École des Vieux-Moulins de St-Hubert, École la Chanterelle de St-Paul-de-la-Croix, École internationale St-François-Xavier de Rivière-du-Loup, École Moisson d’Arts de L’Isle-Verte, École Desbiens de St-Arsène et École Joly de Rivière-du-Loup.

De plus, certains groupes ont même eu la possibilité de venir suivre des ateliers directement sur les terrains de La Manne rouge, je récolte.