Les citoyens peuvent aller chercher gratuitement des denrées, à volonté, selon leurs besoins.

Il est possible également de déposer à l’intérieur des aliments.

Ceux qui possèdent des surplus de légumes avec  leurs jardins, par exemple, peuvent partager leurs récoltes, au grand plaisir de plusieurs.

Il s’agit d’un outil pour réduire le gaspillage alimentaire, renforcer les liens de la communauté et augmenter la disponibilité de produits frais dans la région.

Des Frigos libre service sont disponible à Témiscouata-sur-le-lac, Biencourt, Packington, Pohénégamook, à Rivière-Bleue et à Saint-Elzéar-de-Témiscouata.