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682000 $ pour faire pousser des légumes dans l’église de Saint-Pacôme

Publié le 20 février 2021 à 10:33, modifié le 20 février 2021 à 10:37

Par: Fabienne Tercaefs

Saint-Pacôme pourra bientôt concrétiser son projet d’agriculture verticale, une technologie installée dans l’église.

Québec a récemment accordé 682 mille dollars à la municipalité pour encourager la production et la consommation de légumes locaux, en partenariat avec l’organisme Jardins du Clocher et l’entreprise Inno-3B. Cet argent permettra de finaliser en avril l’installation des tours, dans lesquelles les végétaux pourront pousser. Le Centre d’alimentation locale sera également équipé pour accueillir un marché local, où seront vendus les produits frais récoltés, ainsi qu’une cuisine communautaire. Ce projet d’autonomie alimentaire repensée permettra de dynamiser l’économie locale, tout en réduisant l’impact de la production agricole et du transport des aliments sur l’environnement. En concevant son propre système de production de légumes, Saint-Pacôme s’assure d’approvisionner en produits sains et locaux ses citoyens, tout en réduisant son empreinte environnementale. La Municipalité souhaite devenir un modèle pour les autres régions.