Loïc Lacasse est un véritable passionné de cuisine, alors que depuis plusieurs années, il adore apprendre à cuisiner de nouvelles recettes pour ensuite les faire déguster à son entourage. Dès un jeune âge, l’ancien espoir des Canadiens de Montréal aimait préparer le petit-déjeuner à sa famille.

« Souvent quand je me réveillais la fin de semaine plus jeune, je faisais des œufs, la seule chose que je savais faire à cet âge-là. Je faisais des bons sandwichs aux œufs. Je voulais même me partir un restaurant à côté de chez moi sur le terrain vacant, mais ce n’est jamais arrivé », se rappelle-t-il, en riant.

Loïc Lacasse a eu la chance de jouer en France, pendant deux ans. Est-ce que son passage l’a aidé au niveau de la cuisine?

« Chaque été, quand je revenais au Québec, j’avais tout le temps des recettes que je voulais faire goûter à mon père, ma mère ou mes amis. Ça m’a vraiment aidé à élargir mes horizons culinaires », explique le portier.

Parmi ses nombreuses recettes, deux en particuliers peuvent faire saliver ses invités.

« Mon porc effiloché est très bon. Sinon je suis excellent pour faire une bonne bavette avec quelques accompagnements, tu te trompes jamais! »