Mon topo 10 ans de broue à Carleton-sur-Mer
Publié le 17 mai 2018 à 16:48, modifié le 18 mai 2018 à 08:56
Par: CIMTCHAU
La microbrasserie Le Naufrageur célèbre dix ans de brassage de bière. Les propriétaires sont des pionniers en Gaspésie dans l’art d’utiliser les produits locaux. Le jeudi 17 mai, ils ont lancé officiellement le début des festivités du 10e anniversaire à la microbrasserie de Carleton-sur-Mer.
Le Naufrageur se métamorphose avec de nouvelles étiquette, une nouvelle bière et d’autres innovations qui sont prévues dans les prochains mois.
La nouvelle bière blonde, La Doris, est maintenant disponible parmi la série des bières classiques du Naufrageur.
«Dès le départ, ce qu’on voulait absolument, c’était d’avoir du plaisir à brasser en gang. On voulait aussi produire des bières inédites avec les ingrédients les plus purs et les plus locaux possibles. Jusqu’à maintenant, on a toujours tenu notre pari et on va s’assurer de poursuivre sur cette voie-là.»
-Louis-Franck Valade, co-propirétaire, Le Naufrageur.
Une formule 5 à 7 a eu lieu le jeudi 17 mai au Naufrageur de Carleton-sur-Mer pour lancer officiellement la période de célébrations.
Le 25 juillet, ce sera le 10e anniversaire jour pour jour. Des activités sont prévues pour célébrer l’occasion.
