Le commerçant qui a eu mauvaise presse dans les derniers jours puisque le 13 février, le MAPAQ informait le producteur et la population que le jambonneau fumé entier biologique de Viandes Bio Charlevoix pouvait contenir la bactérie Listeria. L’équipe de l’organisation qui a dû appeler l’ensemble de ses clients afin de les informer de la situation. Les produits restants sur les tablettes ont été crédités aux vendeurs. Mais voilà que lundi, le MAPAQ a publié un deuxième communiqué afin de confirmer que finalement, après une analyse supplémentaire, le produit peut être consommé en toute sécurité. Le copropriétaire affirme avoir fait tout ce qu’il faut afin de protéger les clients, mais ne comprenait pas la situation puisqu’ils font des tests eux aussi de leur côté qui était négatif.

Le propriétaire n’en veut pas au MAPAQ. Pour Damien Girard, une erreur est toujours possible et pour lui, il est important d’investir son énergie au bon endroit. Il ne veut pas entrer en guerre contre une organisation qui continuera de surveiller leurs produits. Nous avons parlé au MAPAQ, qui n’a présenté aucune excuse à l’entreprise. Ils n’ont pas voulu commenter davantage la situation.