La bioéconomie. Voilà un terme plutôt vague, et pourtant, le Bas-Saint-Laurent regorge de ressources naturelles précieuses au développement économique.  Elle comprend l’ensemble des activités reliées à la transformation et à la production des bioressources.

« On touche à l’agroalimentaire, la foresterie, les pêches, les bioproduits. Le Bas-Saint-Laurent représente plus de 5% de la bioéconomie du Québec. », souligne Krystelle Audet, conseillère chez groupe AGECO.

Au cœur de notre région, cinq secteurs sont touchés. Le Bioalimentaire, les sciences et technologies marines, la tourbe et le substrat, l’écoconstruction et l’acériculture.

« On a toutes les entreprises et les centres de recherches pour travailler en synergie et pour faire de l’innovation. », mentionne Stéphanie Boudreau, directrice du Créneau Tourbes et Substrats et co-directrice de l’événement.

Et c’est pourquoi le premier forum sur la bioéconomie au Bas-Saint-Laurent a pour but de faire découvrir le potentiel caché de ces richesses naturelles et de travailler sur de futurs projets.

« Dans le cadre de notre étude on a vraiment établi que vous aviez trois piliers, donc d’abord votre territoire, vos savoirs et les collectivités. », ajoute Krystelle Audet, mandatée pour créer l’étude sur le portrait de la bioéconomie en région.

Cela fait plus de 100 ans que l’on récolte la tourbe dans la région. Plusieurs producteurs, tels que Premier Tech, travaille à l’échelle internationale afin de développer des tourbières.

« On va surtout parler de restauration de tourbière parce que c’est vraiment ce qui démarque notre secteur pour remettre les écosystèmes en place une fois que la production de tourbe est terminée. », ajoute également Stéphanie Boudreau.

L’acériculture est également très importante et la région se démarque au Québec. Une véritable industrie, qui est en plein essor.

« On ne demande pas de déforestation, on ne demande pas d’eau pour produire notre sirop d’érable. Maintenant on est rendu à produire un sirop d’érable vert sans utilisation de pétrole. Encore beaucoup de place à l’exploitation. », déclare Jacques Boucher du Créneaux Acéricole.

Au Bas-Saint-Laurent, il s’agit d’un emploi sur dix qui occupe les secteurs de la bioéconomie. Comme quoi ces ressources favorisent le développement économique et social de la région.