L’entreprise des Îles-de-la-Madeleine spécialisée dans la pêche au homard pourra donc procéder à une expansion et une modernisation de son usine de transformation.

De plus, la Coopérative doublera sa capacité de contention du produit. L’usine pourra donc traiter 1,2 million de livres de homard annuellement. À terme, les travaux de mise à niveau pourraient coûter près de 9 millions de dollars.

Fondée en 1993, la Coopérative des pêcheurs de Cap-Dauphin regroupe une centaine de producteurs spécialisés dans la pêche au homard et autres produits dérivés.